Descargar Buenas Prácticas de Manufactura Completo

Curso Udemy en español de Buenas Prácticas de Manufactura

Descargar curso gratis Buenas Prácticas de Manufactura de Nadia Demichelis es una de las búsquedas más comunes por parte de profesionales entendidos que les interesa mejorar sus capacidades.
Sin embargo, aquí podrás acceder a Buenas Prácticas de Manufactura a través de Udemy, la plataforma más didáctica en el mundo educativo virtual.

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Lo que requiere el estudiante para el curso de Nadia Demichelis

RequisitosConocimientos básicos de inocuidad de alimentos.Ganas de aprender y compromiso con el desarrollo profesional propio y del equipo de trabajo.Tener acceso a una computadora, Smartphone o Tablet.

Te contamos más sobre el curso Buenas Prácticas de Manufactura

Descripción¿Estás buscando una forma práctica, amena y ágil de aprender a implementar BPM en tu trabajo? Este es el curso que necesitas.Este curso taller te permitirá implementar las Buenas Prácticas de Manufactura en tu trabajo de una forma práctica, ágil y con un enfoque peligro riesgo, preparando así la antesala al HACCP o Análisis de peligros y puntos críticos de control.Aprenderás también a comunicarte como un líder del personal manipulador de alimentos, ya que te ofrece herramientas pedagógicas para transmitir a tu equipo o personal a cargo, y así alcanzar su máximo potencial.Analizaremos la implementación de las BPM en cada una de las etapas de elaboración de alimentos, con ejercicios orientados a la adaptación de las mismas en tu lugar de trabajo.Este curso también incluye ejercicios prácticos, que te van a desafiar a analizar a conciencia tu proceso de elaboración de alimentos, detectando así fallas, debilidades o fortalezas y poder actuar, bajo mi guía, hacia la mejora continua. Verás la importancia de medir resultados y registrar actividades para gestionarlas mejor. Este curso es una guía completa de aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura de alimentos, con situaciones de la vida real con las cuales te sentirás identificado a la vez que podrás avanzar en la corrección de desviaciones y detectar fortalezas.Además, el programa cuenta con un certificado que recibirás al completarlo.Te espero!¿Para quién es este curso?Profesionales de la industria alimentaria que deseen adquirir habilidades y herramientas de BPM para implementar en sus lugares de trabajo.Responsables de pymes, directores técnicos, jefes de planta, líderes de líneas de producción, chef a cargo de cocinas.Recién graduados en estudios universitarios o ciclos formativos que quieran especializarse en la implementación de BPM en empresas alimentarias.

Buenas Prácticas de Manufactura

Nadia Demichelis es el autor/a del curso Buenas Prácticas de Manufactura.
El objetivo del curso es que todos aquellos interesados en el tema puedan sumar nuevos conocimientos para desenvolverse en el ámbito profesional de la mejor manera.

Implementación estratégica con enfoque peligro riesgo: la antesala al HACCP

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Sobre Buenas Prácticas de Manufactura

Instructor/a: Nadia Demichelis

Idioma: Español

Categoría: Negocios

Plataforma: Udemy

Cantidad de veces visto: 922

Más información sobre el autor del curso Buenas Prácticas de Manufactura en Udemy:

Nadia Demichelis

Soy Nadia Demichelis, magister en ciencia y tecnología de alimentos, además de Licenciada en Química.Creo cursos prácticos y dinámicos para profesionales del área de alimentos o personal involucrado en la elaboración de los mismos, desde la óptica de la inocuidad e higiene alimentaria. Creo firmemente en el éxito del trabajo con “cultura de inocuidad alimentaria”.Más de 14 años trabajando junto a la industria de los alimentos, desde emprendedores gastronómicos, servicios de restauración y de asistencia alimentaria hasta pymes y grandes industrias, me han enseñado que la capacitación es el pilar fundamental de toda organización para lograr el éxito buscado.Te voy a acompañar en tu desarrollo profesional y a resolver esos desafíos que a diario se te plantean entorno a la inocuidad de alimentos, y sobre todo, que puedas transmitir esos conocimientos a todo el personal. Así, podrás brindar a tus clientes las garantías y confianzas necesarias para que vuelvan a comprar tus productos.Bienvenid@s!

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¿Qué vas a aprender en este curso?

Las BPM deben implementarse obligatoriamente en la elaboración de alimentos: vas a adquirir herramientas prácticas para implementarlas en tu trabajo.La capacitación del personal en BPM refleja la efectividad en su implementación: vas a conocer estrategias para transmitir efectivamente las BPM a tu equipo,La cultura de inocuidad alimentaria es la pata faltante para lograr la inocuidad: vas a aprender cómo concientizar al personal en las BPMLos pre requisitos son la antesala al HACCP: vas a aprender a analizar tu lugar de trabajo con enfoque peligro-riesgo, y prepararte para avanzar hacia el HACCPPOES y MIP son dos pre requisitos, muchas veces subestimados: vas a aprender a implementarlos de forma práctica y efectivaLo que no se mide no se puede mejorar: vas a aprender a confeccionar y completar registros. El cuaderno de desafíos será tu aliado para aplicar lo aprendido.Conocimientos básicos de inocuidad de alimentos.Ganas de aprender y compromiso con el desarrollo profesional propio y del equipo de trabajo.Tener acceso a una computadora, Smartphone o Tablet.Calificación del instructor: 4,01 reseñas2 estudiantes1 cursos

Conocimientos que te sumará el curso:

Negocios

Operaciones

Control de calidad

Última actualización del curso:

Fecha de la última actualización: 9/2021

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